호텔외식관광프랜차이즈경영학과(이하 FMHRT)는 특성화고교 졸업 후 현업에 종사함에 따라 (산업체 재직 3년이상의 경력) 학업기회를 갖지 못한 종사자 및 실무관리자들을 위해 호텔·외식·관광 분야의 이론과 실제를 가르치는 4년제 학사 학위 과정이다.교육과정은 주 1회강의를 원칙으로 한다.

 FMHRT는 창조경제를 이끌어 나갈 대표적 서비스 산업인 호텔·외식·관광 분야의 프랜차이즈 인재를 교육하고, 동 분야를 선도할 전문적 사고와 실천역량을 갖춘 리더와 팀원을 양성하는 국내 최초의 4년제 대학 교육 프로그램으로 아래와 같은 교육 목표를 갖는다.

 글로벌 경쟁 시대의 고부가가치 산업인 호텔·외식·관광 프랜차이즈 산업을 선도할 전문적 사고와 실천역량을 갖춘 전문 경영인을 양성한다.

 호텔·외식·관광 프랜차이즈 산업의 미래발전을 이끌어 나갈 창의 실무형 전문인력을 양성한다.

 본 학과는 호텔·외식·관광 분야의 이론과 실제를 최적으로 조화시킨 교과과정을 운영하고 있다. 이를 위하여 본교의 우수한 교수진과 업계의 전문가를 각 학과목 특성에 맞도록 적합하게 배치하여 실무적 능력, 관리자로서의 역할, 의사 결정, 연구 능력 등을 배양토록 함은 물론, 미래 경영자로서의 창조적 사고 능력과 분석적 능력을 고루 갖춘 인재를 양성하는데 최대의 노력을 경주하고 있다.

 본 학과의 입학생들은 이미 호텔·외식·관광 산업분야에서의 경력을 가진 사람들로서 졸업생들은 이와 관련된 전 분야와 프랜차이즈 경영과 관련된 일반적인 기업에도 취업이 가능하다. 즉, 한국관광공사 및 관광관련 정부기관, 호텔 및 콘도사업체, 여행사, 항공사, 외식업체, 테마파크, 레저 및 이벤트업체, 리조트사업체 등 전공분야와 부합하는 호텔 및 관광관련 산업분야에 진출할 수도 있으며, 소상공인 창업과 관련된 분야 및 프랜차이즈 창업 컨설턴트, 가맹본부 설립준비자 등 다양한 직업으로 나갈 수 있다.

1. 고등교육법 시행령 제29조 제2항 14호에 의해 3년 이상 산업체에 재직 중인 자로서 아래 지원 자격에 해당하는 자

 ① 특성화고등학교 졸업자 (단, 자연현장실습 등 체험위주의 교육을 전문으로 실시하는 고등학교는 제외)
 ② 산업수요 맞춤형 고등학교(마이스터고등학교) 졸업자
 ③ 특성화고등학교와 같은 교육과정을 운영하는 학과를 이수한 일반고등학교(종합고등학교) 졸업자
 ④ 직업교육훈련위탁기관으로 선정된 기관에서 고등학교 재학기간 중 1년 이상의 직업훈련교육과정을 이수한 일반고등학교 졸업자
 ⑤ 특성화고등학교와 같은 교육과정을 운영하는 평생교육시설에서 해당 교육과정을 이수한 학력인정 평생교육시설 졸업자

※ 산업체의 범위
- 국가·지방자치단체 및 공공단체(소속 직원의 경우)
- 근로기준법 제11조에 의거 상시근로자 5인(사업주 포함) 이상 사업체
- 4대 보험 중 1개 이상 가입 사업체(창업, 자영업자 포함)
 *단, 4대 보험 가입 대상 사업체가 아닌 1차 산업 종사자는 국가·지방자치 단체가 발급하는 공적증명서 확인을 통해 인정할 수 있음

※ 재직기간 산정
- 학기 개시일 기준 총 재직기간을 합산하여 3년 이상이어야 함
- 2개 이상 산업체에서 재직한 경우 재직기간을 합산하여 3년 이상 되어야 함
- 고등학교 졸업일 이전에 산업체에서 근무한 기간은 재직기간으로 인정하지 않음
- 군 의무복무 경력은 재직기간에 포함

2. 수능 최저학력기준: 없음